Pour la pâte sablée: 170 g de farine 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel poudre de vanille Tout mélanger (sauf l’œuf) à la main dans un saladier, obtenir une sorte de sable. Ajouter l’œuf, former une boule avec la pâte. laisser reposer 30 min. … Lire la suite de Tarte clémentines corses meringuée