Bâtonnet glacé Avocat/Fraises

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Oui je me suis offert un nouveau jouet:
des moules à bâtonnets glacés.
Quand il fait chaud,
j’ai envie de glace tout le temps,
on va limiter la casse avec
des ingrédients peu voire pas sucrés 😉

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Recette Heathly
(Sans sucre donc!
en ajouter selon votre goût)

– Quelques gariguettes mixées et passées au tamis
– Avocat mixé avec deux cuillères à soupe de lait de coco

Remplir la moitié des moules de le coulis de fraises
finir avec la purée d’avocat
Laisser un espace pour que cela ne déborde pas en gelant.

Mettre le bâtonnet et laisser prendre 6 heures minimum au congélateur
Facultatif: zébrer de chocolat blanc et graines de sésame noires

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Miam, miam, miam!

Bientôt des recettes plus conventionnelles
mais j’adore l’association fraise avocat,
il fallait que j’essaye!

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6 réflexions sur “Bâtonnet glacé Avocat/Fraises

  1. Elles sont très jolies mais sans sucre je n’imagine pas trop. J’ai aussi le dispositif mais je n’ai pas encore trouvé le temps pour faire quelque chose d’aussi joli que ce que je vois chez toi.

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